FC2ブログ

イカの精子

イカの精子は「人を食べる」ので絶対食べてはいけない。

何故ならば、食べると舌の肉に入り込むというのだ。

イカの精子を食べてしまうと「口の中でかぶりつき、口内や舌の肉の中に入り込む」。つまり、寄生虫のように体の中を荒らすらしい。

イカ自体が死んで少し経ったものであれば食べてしまっても問題ないという。

もちろん、料理店では精子の部分は取り除かれる上に、冷凍のイカであれば間違えて食べても体の中を荒らされることは無い。

鮮度の高い活きたイカで刺身を作るときなどは、精子の入っている部分=精莢(せいきょう)はしっかりと取り除こう。

慣れているはずの漁師でも、たまに間違えて食べてしまい、病院へ行くこともあるという。

新鮮なイカが簡単に手に入るようになった現代だが、用心した方が身のためだろう。
関連記事

コメントの投稿

非公開コメント

カテゴリ
PR
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

最新記事
リンク
メールフォーム
検索フォーム