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ティラミス

一時大流行したティラミスだが、その流行のきっかけは発注ミスだったという。

当時、ある有名商社でティラミスを1ケタ間違えて大量に発注してしまった。
その当時は、ティラミスなんて誰も知らない。倉庫は在庫の山。

どうするかと考えた末にやったことは、会社の女の子に「これ今いちばん流行っているんだって」と言って配ることだった。

つまり、OLの情報網を使った「口コミ」戦略で、商品を売ろうとしたのだ。

その後はご存知の通り大ヒット!
発注ミスがなければ、日本人はまだティラミスを知らなかったかもしれない。

ティラミスは北イタリア生まれのチーズケーキのひとつで、日本では1990年頃ブームになり、その後も一定の人気を保っている。
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